La biodiversità agraria delle Marche a scuola con gli orti didattici

«Evviva l’orto che ci fa sporcare”  è un progetto finanziato dalla Regione e dall’Assam, rivolto alle scuole d’infanzia, primaria e secondaria, alle direzioni didattiche, che verrà finanziato anche nell’anno scolastico 2017-2018. Giovedì 5 ottobre presso la sede della Giunta regionale (Sala Raffaello di Palazzo Raffaello, Ancona, dalle 10.00 alle 14.00) ai referenti dei progetti di orticoltura […]

Vino e olio protagonisti sul Balcone delle Marche

Sabato 13 maggio è in programma a Cingoli la “Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio”, un convegno dedicato a “un’identità da preservare” e “un patrimonio da valorizzare” come recita il manifesto dell’evento. L’appuntamento è alle ore 9.30 presso l’Auditorium Chiesa Spirito Santo e si concluderà alle 14.30 con una passeggiata turistica e culturale […]

Caccia all’olio di qualità: i consigli per la stagione 2016

Barbara Alfei* Ci risiamo. Dopo l’anno della riscossa (campagna olivicola 2015), siamo di nuovo alle prese con una stagione difficilissima e che vede, oltre all’alternanza di produzione – tipica della specie olivo -, problematiche in fase di fioritura e allegagione (formazione dei frutticini). Queste hanno portato, nelle Marche e in tutta Italia, a una bassa produzione […]

Cultura del cibo: intesa tra Regione, Slow Food e Assam

Sottoscritto ieri, mercoledì 25 maggio, presso il Fortino Napoleonico di Portonovo il protocollo d’Intesa tra Regione Marche, Slow Food Marche e Assam per l’attuazione di un programma di attività volto a consolidare, sviluppare e valorizzare le politiche agricole locali e sostenibili e a promuovere la cultura del cibo e la sicurezza alimentare nelle Marche. Il […]

Oli monovarietali: Ascoli Piceno ospiterà la 13^ edizione

Sarà la splendida piazza del Popolo di Ascoli Piceno ad ospitare la 13^ edizione della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali. Organizzata da Assam e Regione Marche, la manifestazione si svolgerà il 23 e 24 aprile nell’ambito della 12° Edizione di Fritto Misto, evento che lo scorso anno ha visto la partecipazione di ben 95mila persone in piazza […]

Qualità e quantità premiano l’olio delle Marche

Riceviamo e pubblichiamo da Barbara Alfei, responsabile del settore olivicoltura dell’Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche (Assam). E dopo l’annus horribilis che ha caratterizzato la scorsa stagione olivicola, ecco quello della riscossa per l’olio extravergine di oliva marchigiano e non solo. La campagna 2015 si prospetta molto positiva, per quantità (si stima un aumento di […]