Tag: cucina

Tradizioni pasquali: la tavola più ricca dell’anno

di Ugo Bellesi Come è noto la Pasqua è preceduta dalla Quaresima e la nostra popolazione rispettava rigorosamente il ritmo delle astinenze e dei digiuni. È così che si arrivava alla Pasqua con un irrefrenabile desiderio di cibo. Ma bisognava anche andare alla Messa (quella cantata delle 11.30) e fare la Comunione (era obbligo essere […]

Torna il laboratorio di cucina «Pippo Masterchef» a Corridonia

Tortellini alla bolognese, biscotti della nonna e sushi time. Il percorso laboratoriale è aperto a tutti i bambini e bambine e si terrà al Centro socio culturale e ricreativo “Monsignor R. Vita” di Corridonia in collaborazione con la cooperativa sociale Pars onlus, il Cag “Pippo per gli amici” e l’amministrazione comunale. In questa terza edizione si […]