Una persona su 9 nel mondo soffre la fame, un trend in crescita da tre anni che fa tornare alla stessa situazione di un decennio fa. Aumentano anche le persone obese: 1 adulto su 8. I motivi? I cambiamenti climatici e gli eventi estremi, i conflitti, la violenza e le crisi economiche. La situazione peggiora […]
Aumentano sempre di più il numero dei migranti tra noi che io preferisco chiamare profughi. Da cosa fuggono? Certamente dalla fame che è la prima causa del loro “viaggio” spesso tragico alla ricerca di una vita dignitosa nel nord del mondo. Ma non sarebbe il caso di intervenire sui paesi che loro lasciano? Fare progetti […]
Ambiente, Agricoltura e Alimentazione sono davvero tre aspetti di uno stesso problema e sono così intrecciati che veramente sono uniti come tre anelli di una catena. Le interconnessioni tra Ambiente, Agricoltura e Alimentazione emergono con evidenza se solo si presta attenzione a quanto avviene oggi nel mondo. Sono sufficienti tre esempi. Domenica 5 giugno 2016 […]