Polenta e solidarietà: tutto pronto per la 42ª sagra

«Un piatto di polenta significa: amicizia, famiglia, stare insieme» con queste parole il presidente della Provincia di Macerata Antonio Pettinari, ha aperto la conferenza di presentazione della 42ª Sagra della Polenta in programma a Santa Maria in Selva in programma per due weekend 16-17 e 23-24 settembre. Si tratta di una delle più longeve e […]

Sagra della Polenta, elemento base della «dieta» di ogni comunità

I polentari ricevuti in Provincia dal presidente-concittadino Antonio Pettinari

“Un piatto povero”, “un piatto del popolo” o della comunità. Gli anni hanno cambiato il territorio e, con esso, la tavole degli italiani, non scalfendo, tuttavia, l’attaccamento alle tradizioni. La polenta, da Nord a Sud della Penisola, fino alle isole (come testimonia il Comitato nazionale dei Polentari d’Italia) rappresenta uno dei simboli più autentici di […]