C’era una volta la dieta mediterranea, quella che è stata praticata da intere generazioni dei nostri progenitori e, quindi, dalle tante comunità agricole e cittadine che abitavano le Marche, come altre regioni italiane. Un’alimentazione basata soprattutto su verdura, frutta, legumi, pane, polenta, pochi grassi, qualche animale da cortile per la domenica e poco altro. Ma non sapevano che quella […]
Dal boom alla crisi: il Paese che ha dimenticato la dieta mediterranea



















