Sarà la splendida piazza del Popolo di Ascoli Piceno ad ospitare la 13^ edizione della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali. Organizzata da Assam e Regione Marche, la manifestazione si svolgerà il 23 e 24 aprile nell’ambito della 12° Edizione di Fritto Misto, evento che lo scorso anno ha visto la partecipazione di ben 95mila persone in piazza Arringo (dal 22 aprile al 1° maggio), confermandosi un appuntamento ormai consolidato dei ponti primaverili.
La Sala Ceci della Pinacoteca di Ascoli ospiterà, sabato pomeriggio, alle 15.30, l’incontro “Identità territoriale degli oli monovarietali”, al termine del quale sarà presentato il catalogo degli oli monovarietali, edito da New Business Media, e consegnati i riconoscimenti speciali: “Oli di eccellenza” e “Varietà di nuova introduzione”. Per tecnici ed esperti assaggiatori sono previsti, nella mattinata di domenica, un seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali e il gioco a squadre “Indovina la varietà”, giunto alla 9^ edizione (le iscrizioni vanno effettuate quanto prima scrivendo all’indirizzo mail alfei_barbara@assam.marche.it, considerato il numero limitato di posti disponibili).
Diverse poi le iniziative rivolte al pubblico, a partire dal mini corso “L’A B C dell’assaggio”, sabato mattina alle ore 9.30, fino agli eventi gastronomici di “Mangiando si impara”, dove gli oli monovarietali incontreranno i prodotti della biodiversità presso l’Area eventi di piazza Arringo (prenotazione obbligatoria presso l’infopoint di Fritto misto o scrivendo a info@frittomistoallitaliana.it).
La giornata di lunedì 25 aprile sarà invece dedicata alla Biodiversità agraria nelle Marche: la tensostruttura di piazza del Popolo ospiterà il mercatino dei prodotti della Biodiversità Agraria, oltre ai produttori di oli monovarietali.
Il programma della manifestazione (e relativi aggiornamenti) può essere consultato sui siti www.assam.marche.it e www.olimonovarietali.it e sulla pagina Facebook “Oli monovarietali Olidays”.
